Olio extra vergine di oliva EXV Blend- Marina Palusci coll grappa particolarmente adatto per gli abbinamenti

particolarmente adatto per gli abbinamenti a tavola

Sboccatura: Dallo spumante vengono espulsi i lieviti di rifermentazione e viene addizionata la Liqueur d’Expédition che apporterà un dosaggio da 1 a 6 gr/l di zucchero in base all’annata

Certificato dal Consorzio Tutela Aceto Tradizionale di Reggio Emilia

Fermentazione in autoclave (metodo charmat) per 40 giorni

Olio extra vergine di oliva EXV Blend- Marina Palusci coll grappa particolarmente adatto per gli abbinamentiOlio Extra Vergine di Oliva LExtravergine Classic Blend Marina Palusci Descrizione: Olio d'oliva extravergine. Questo olio classificato come Blend in quanto combina i monocultivar di Dritta, che conferiscono struttura, e quelli di Leccino, che apportano armonia a questa miscela estremamente versatile. Olio ricavato tramite la molitura a freddo in due fasi con frangitore a coltelli a velocit variabile, utilizzando olive di alta qualit delle variet