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Il Barbaresco “Gallina” si presenta alla vista con un colore rosso rubino profondo
Il Romangia Rosso Tuderi di Dettori proviene dal vigneto a coltivazione biodinamica Badde Nigolosu
sostenuto da una freschezza ancora viva che bilancia perfettamente la struttura
Nel calice si presenta con un intenso colore rosso granato brillante
VINHO TINTO "RUFIA" 2019 - TAVARES DE PINA SCHIAVA Il Barbaresco “Gallina” si presentaNOTE SENSORIALI: Rosso con sfumature viola . Un vino elegantemente rustico, ricco di sfumature variegate che vedono il frutto scuro associato e profondi richiami di erbe aromatiche, terrosi, di pelle e balsamici. Ha compattezza il sorso, con un tannino denso e saporito e una rinfrescante vena minerale, quasi ematica. CURIOSIT: Vendemmia manuale, le tre le uve vengono co fermentate nello stesso giorno. Il vino trascorre 8 10 giorni sulle bucce e
