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perfetto per chi ama i vini naturali dal carattere libero e contemporaneo
Al momento del dégorgement non viene aggiunta alcuna liqueur d'expédition: la bottiglia viene semplicemente colmata con lo stesso vino
Un vino che incarna la tradizione del Riesling tedesco secco
elegante e molto rinfrescante
OFFIDA DOCG PECORINO BIO "IO SONO GAIA... NON SONO LUCREZIA" 2022 - LE CANIETTE REPUBBLICA CECA perfetto per chi ama iNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: fiori di camomilla, fieno secco, macedonia di frutta, cenni di burro e frutta secca, fino a una sottile nota minerale di pietra focaia. Il sorso pieno e vibrante, con freschezza agrumata, una mineralit incisiva e una persistenza che invita al riassaggio. CURIOSIT: Io Sono Gaia Non Sono Lucrezia 2022 un Pecorino
