Reginè Baron Saphir champagne (brut) Bitter ma si accompagna elegantemente alla

ma si accompagna elegantemente alla cucina esotica e al soufflé di formaggio

Vitigno: Ribolla Gialla | Colore: giallo paglierino | Olfatto: il profumo è delicato e ben espresso

caratterizzato da terreni argillo-calcarei poco profondi e una luminosità rinforzata dalla Marna

formaggi e frutta secca

Reginè Baron Saphir champagne (brut) Bitter ma si accompagna elegantemente allaChampagne Saphir Brut Claude Baron nasce da uve coltivate nella zona vicino a Reims, pi precisamente nella valle della Marna. Claude Baron, assieme alle sue tre figlie, ha creato il suo marchio per portare avanti la tradizione familiare. un blend che nasce dalle uve di Pinot Noir, Chardonnay e in Pinot Meunier. Le uve raccolte manualmente, subiscono una pressatura e vengono poi avviate alla fermentazione malolattica completa. Finita la fermentazione,