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simbolo di sapienza artigianale e bontà autentica
ideali da gustare da soli o in abbinamento a vini strutturati e birre artigianali
Svuotatasche di design: reinterpretazione moderna del corno di bufala
Grassi: 26
Campì pepe nero - Caciotta di bufala con pepe nero campì simbolo di sapienza artigianale eIl Camp Pepe Nero un formaggio di bufala tipo caciotta a pasta cruda, caratterizzato da una crosta rugosa e sottile, punteggiata di pepe nero. La pasta, morbida e compatta, presenta piccole occhiature e una distribuzione uniforme della spezia. Laroma delicato del latte si combina perfettamente con il sapore equilibrato del pepe nero, che aggiunge una leggera nota speziata senza sovrastare la cremosit del formaggio. La stagionatura minima di 60 giorni,
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