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Si abbina a grandi piatti di cacciagione
Affinato in botti grandi esauste e cemento per non alterare il frutto
tabacco e spezie orientali
Il Costa d’Amalfi Tramonti Rosso DOC di Tenuta San Francesco è il cuore rosso e pulsante della Costiera
Grané Toscana Carignano IGT 2021/22 Antonio Camillo Vini Di Territorio Si abbina a grandi piattiIl Gran di Antonio Camillo una perla rara dell'enologia maremmana, un Carignano in purezza che profuma di mare e macchia mediterranea. Di un rosso rubino intenso con riflessi purpurei, regala un naso complesso di piccoli frutti neri, mirto, pepe rosa e una caratteristica nota salmastra. Al palato teso, agile e caratterizzato da un tannino sottile e una mineralit vibrante che ne slancia il finale balsamico. Un vino di grande personalit e beva, lontano
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