Balfegó ventresca di tonno rosso in olio di oliva 230 g bollicina Le botaniche principali di Gin

Le botaniche principali di Gin Mare includono il ginepro

questo Metodo Classico rappresenta una delle massime espressioni della spumantistica d’autore in Abruzzo

seguendo un approccio radicalmente naturale che ne esalta il legame con la terra

Al naso emergono note erbacee

Balfegó ventresca di tonno rosso in olio di oliva 230 g bollicina Le botaniche principali di GinL'azienda Balfeg si dedica alla pesca e alla commercializzazione del tonno rosso e lancia sul mercato una conserva gourmet composta da una parte molto speciale di questa prelibatezza gastronomica: la zona del ventre (ventresca). Questa parte del tonno rosso risulta particolarmente rossa e tenera. La ventresca di tonno rosso Balfeg proviene da tonni selvatici ingrassati al largo della costa de L'Ametlia de Mar e nutriti esclusivamente di pesce azzurro