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Un rosso di grande classe
Il Bianco di Mitja è l'espressione più conviviale e libera di Mitja Sirk
leggero e incredibilmente rinfrescante
fermentate naturalmente e distillate a bagnomaria discontinuo
Vieille Vigne du Levant B.de Blancs Grand Cru 2014 Larmandier-bernier Un rosso di grande classeLa "Vieille Vigne du Levant" 2014 la dimostrazione che lo Chardonnay di Cramant pu essere potente quanto un Pinot Nero. Proveniente da viti vecchissime (oltre 50 anni) esposte a Est, questo Champagne unisce la finezza del Grand Cru a una materia impressionante. Vinificato in botti e foudres austriaci (Stockinger) con fermentazione spontanea, affina per almeno 7 8 anni sui lieviti. Il risultato un calice dorato e complesso: al naso esplodono note di
