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Origine: Karnataka
Dolce da 1KG circa
dove la dolcezza dell’impasto incontra l’intensità della frutta secca più amata
Torta caprese al limone da 1kg
Tortano DOLCI Origine: Karnatakall tortano un pilastro delle festivit pasquali partenopee. Una tradizione intramontabile, che affonda le sue radici gi nel XV secolo. Il tortano una ciambella rustica che nasceva come alimento povero, la ricetta tradizionale prevedeva pochissimi ingredienti. Pu essere considerato l'antenato dell'altrettanto celebre casatiello. Il suo impasto era preparato solo con farina, strutto, pepe, uova e cicoli, ognuno dei quali ha un significato simbolico: la
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