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ottima freschezza e una lunga persistenza
Al naso offre un bouquet fine e intenso di fiori bianchi
riposa sui lieviti per oltre 4 anni
la mora di rovo e una nota floreale fresca
Les Chemins d’Avize B.de Blancs Grand Cru 2016 Larmandier-bernier ottima freschezza e una lunga"Les Chemins d'Avize" 2016 la quintessenza del terroir gessoso di Avize. Ottenuto da due parcelle storiche del Grand Cru, questo Blanc de Blancs un capolavoro di purezza e tensione. Pierre Larmandier lo vinifica con rispetto assoluto: fermentazione naturale in legno e lunghissimo riposo sui lieviti. Il profilo olfattivo elegante e sottile: fiori bianchi, scorza di limone, mandorla fresca, mentuccia e una netta nota di pietra calcarea. Al palato
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