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Ottenuto da uve Durella dei Monti Lessini
spezie sottili e leggere note floreali
tout en préservant une acidité électrique et une finale saline interminable
Si abbina divinamente a piatti di carne rossa
Großheubach Alte Reben Spätburgunder 2021 Weingut Steintal Ottenuto da uve Durella deiIl Groheubach Alte Reben di Weingut Steintal un Pinot Nero monumentale per finezza e stratificazione. Prodotto da vigne storiche situate su ripidi terrazzamenti di arenaria rossa (Buntsandstein), questo vino un inno alla viticoltura eroica della Franconia. Al naso profondo e aristocratico: note di marasca, piccoli frutti neri, terra bagnata e una speziatura nobile di chiodo di garofano si fondono a un soffio minerale ferroso. Al palato suntuoso ma
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