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Sambuca Al Caffé
caratterizzato al palato da un timbro fruttato che manifesta coerenza con i profumi dei piccoli frutti rossi a bacca piccola che avvolgono il naso
375l - 12%Vol
dopo l'imbottigliamento ulteriori 6 mesi di conservazione in bottiglia
2013 Monleale Astucciato - Vigneti Massa Rosolio Sambuca Al CafféMonleale Descrizione Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8 10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4 5 giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura Maturazione: in botti da 228 litri per circa 20 22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi Formato: 1. 5
US$ 18.00
US$ 13.00
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