Flowers go to die Birre dolci questo perchè la microflora presente

questo perchè la microflora presente sulla buccia dell'uva fa partire la fermentazione spontanea

Barleywine prodotta in collaborazione con il birrificio Norvegese Lervig

Questa birra nasce dall'assemblaggio di diverse birre a fermentazione spontanea con aggiunta di uva bianca

Birra dal colore rosso rubino con schiuma bianca a grana grossa che tende subito a scomparire

Flowers go to die Birre dolci questo perchè la microflora presenteBirra dal colore giallo carico, torbida e con schiuma bianca fine e persistente. Al naso note di uva, agrumi e resina. In bocca succosa, vellutata, avvolgente con un gusto intenso di frutta e un amaro deciso. Il suo grado alcolico elevato del tutto nascosto dal sapore ricco di agrumi (pompelmo e cedro), il gusto fruttato dell'uva bianca e l'amaro resinoso.