Brut Tradition - Dourdon Vieillard coll riso un vitigno che si coltiva

Name: Brut Tradition - Dourdon Vieillard coll riso un vitigno che si coltiva
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Description

un vitigno che si coltiva sporadicamente nel territorio di Verduno

Un’altra opera d’arte del Maestro Capovilla dove la prerogativa è la ricerca delle materie prime migliori

Al palato risulta calda

1%Vol 70cl

Brut Tradition - Dourdon Vieillard coll riso un vitigno che si coltivaBrut Tradition Descrizione Vinificazione: chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18C. Fermentazione malolattica. Dosaggio: 10 g litro Maturazione: imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita) Formato: 0. 75 Contiene solfiti

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