MEZCAL ARTESANAL JOVEN - ESPADIN 100% TEPEZTATE - APRENDIZ Barbados mineralità e sapidità

mineralità e sapidità

Anche l'assaggio regala finezza e una buona corrispondenza nel retrolfatto

capace di evolvere magnificamente in bottiglia

caratterizzato da una notevole precisione aromatica e da una naturale eleganza

MEZCAL ARTESANAL JOVEN - ESPADIN 100% TEPEZTATE - APRENDIZ Barbados mineralità e sapiditàNOTE SENSORIALI: Un Mezcal Jovn da Agave Espadn, la variet a cui viene attribuito il potere dell'aggregazione sociale. Siamo a San Juan del Rio, nello stato di Oaxaca. In bevuta liscia esalta il carattere identitario del mezcal, quello affumicato ma anche morbido e di attitudine sofisticata; ottimo anche in mixology, grazie al bilanciamento e alla chiarezza cristallina. CURIOSIT: Dall'incontro tra il misticismo del mezcal e l'arte del vivere