VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT ROSSO "WAW - FORADORI COME PRIMA" 2021 - FORADORI ROERO capaci di donare al vino

capaci di donare al vino equilibrio

che esprime in modo puro e diretto l’identità del Pinot Nero e la filosofia artigianale del produttore

con fermentazioni spontanee a lieviti indigeni e dosaggio Extra Brut

Molto bella lunghezza al palato

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT ROSSO "WAW - FORADORI COME PRIMA" 2021 - FORADORI ROERO capaci di donare al vinoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore ramato rosato velato, autentico riflesso della sua lavorazione artigianale. Al naso rivela un bouquet elegante e originale, con note di viola, radici, humus e piccoli frutti rossi, impreziosite da sfumature balsamiche. Il sorso succoso e vibrante, con tannini sottili, unacidit viva e un finale asciutto su ricordi di amarena e agrumi. un vino dal carattere primordiale e diretto, rustico e raffinato