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L'affumicatura accompagna il sorso con grande equilibrio
con una chiusura sapida che ne valorizza l’eleganza
pepe nero e leggere note balsamiche e ferrose
mentre la scelta di una vinificazione in acciaio senza macerazione e senza malolattica è pensata per esaltare al massimo la purezza aromatica e la delicata espressività di questo rosato
BOURGOGNE BLANC SAINT-VÉRAN VILLAGE BIO 2024 - JÉRÉMY RECCHIONE GRAND CRU L'affumicatura accompagna il sorso conNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta brillante e luminoso, con riflessi dorati delicati che anticipano un profilo aromatico elegante e preciso. Il bouquet si apre su note di agrumi freschi, mela gialla croccante, pera Williams e pesca bianca, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e da una chiara impronta minerale che richiama gesso, pietra bagnata e leggere sensazioni saline. Il sorso teso, scorrevole e raffinato, sostenuto da una
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