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La permanenza sui lieviti per 48 mesi contribuisce a sviluppare finezza
Tutte le botaniche utilizzate vengono selezionate e raccolte con estrema cura al fine di creare un'armonia unica in tutte le versioni: Red
tipico del vitigno
durante la quale vengono sospesi nella campana dell'alambicco alcuni serpenti a sonagli (rattlesnakes)
VENEZIA GIULIA IGP ROSSO "EGO" 2020 - BRESSAN MASTRI VINAI CHIANTI La permanenza sui lieviti perNOTE SENSORIALI: Rosso rubino alla vista. Allesame olfattivo dimostra di avere un bouquet complesso e unico, composto da profumi di sottobosco, sentori di pepe e muschio, e richiami al tartufo e al legno aromatico. Pieno, intenso e vellutato al palato, ricco e lungo in persistenza. CURIOSIT: Dallesperienza, dalla competenza e dalla conoscenza di dieci generazioni, nasce il Venezia Giulia Rosso IGT Ego dellazienda Bressan Mastri Vinai, che viene
