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Il nodo di congiunzione tra manico e lama non vi è in alcun modo di intralcio e vi permette di lavorare agilmente e senza fatica
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Global Coltello da cucina con lama alveolata G-77 cm 20/33 ELEPROF È la scelta ideale perIl coltello da cuoco scanalato G 77 Global da 20 cm un coltello da cuoco di medie dimensioni che si adatta a una variet di compiti in cucina. Ha una lama di buone dimensioni, ideale per tritare, affettare e tagliare a cubetti, ed utile sia per tagliare verdure che per affettare carne. Presenta scanalature migliorate sulla lama per evitare che i pezzi si attacchino. Coltello da chef Global G Fluted da 20 cm Acciaio inossidabile Cromova18 Rockwell C56
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