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espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e del terroir della Valle della Loira
perfetto per chi cerca un rosso raffinato e territoriale
Il dosaggio Extra Brut ne esalta la purezza
ma sorretto da una spina dorsale acida che garantisce lunghezza e bevibilità
Crémant d’Alsace Nature 2020/22 Dirler-Cadé Alsace espressione autentica del vitigno CheninIl Crmant d'Alsace Nature di Dirler Cad un metodo classico biodinamico di rara eleganza e rigore. Vinificato senza dosaggio (Zero Zuccheri), questo spumante l'espressione pura del terroir alsaziano. Al naso fine e complesso, con note di mela croccante, fiori bianchi, scorza di limone e un delicato richiamo di crosta di pane e mandorla tostata. Al palato vibrante, caratterizzato da un perlage finissimo e un'acidit citrina che dona una freschezza
