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profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata
ghiaioso-ciottolosa Fermentazione: in grandi tini aperti Affinamento: 15 mesi in botte Produzione annua: 20
Naso e bocca offrono sensazioni di freschezza e fruttuosità unici
Affinamento per ca 8 mesi sui lievitifini in botti di rovere da 20 ettolitriPotenziale di maturazione fino a 12 anni (conservazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati antipastifrutti di marecrostaceipiatti di pescepiatti asiaticicarne di vitelloDati analitici gradazione alcolica: 12
Grappa Monovitigno Maxentia sassicaia profumi di frutti esotici maturiEnzo Poli che molti di voi avranno incontrato in negozio ci offre una selezione di grappe bianche "monovitigno " veramnete ottime
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