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trascorre 4 anni sui lieviti indigeni dopo i quali subisce un remuage manuale
esaltandone le caratteristiche aromatiche tipiche
0 gradi alcolici e presa di spuma in autoclave a temperatura controllata
con una persistenza che lascia echi di frutta secca e una vibrante nota iodata
LOMBARDIA Costaripa - RosaMara Valtènesi 0,75L igt trascorre 4 anni sui lievitiDenominazione d'origine: Valtnesi DOC Colore: rosato Tipologia: fermo Uvaggio: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Moniga del Garda (BS) ITALIA Descrizione: Rosa perla dai luminosi riflessi corallo, all'olfatto primeggiano note di melograno, fragoline di bosco, pesca e petali di rosa, arricchite da sfumature di erbe officinali, biancospino e una delicata mineralit che richiama la brezza
