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questa Riserva beneficia di un periodo di appassimento prolungato e dell'aggiunta dell'uva Oseleta
puntando tutto sulla longevità e sulla complessità aromatica che solo il tempo e le grandi botti di rovere sanno donare
è gentile ma sorprendentemente secco nella vigorosa sapidità
concepito per mostrare il lato più raffinato e profondo della Puglia
Moscato Di Saracena Di Cantine Viola Calabria Passito IGT Gin questa Riserva beneficia di unMoscato Passito Saracena di Cantine Viola si abbina con frutta secca e pasticcini alle mandorle, crostate di arance o albicocche, fichi secchi e cioccolato. Insolito ma perfetto labbinamento con formaggi erborinati e pecorini non troppo stagionati Uve: Guarnaccia 50% Mantonico bianco 50% Colore: giallo ambrato Profumo: al naso persistente, con profumi di albicocca, fichi secchi e arancia candita Sapore: un vino dolce e avvolgente che ritrova nel
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