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Da storione bianco o Acipenser Trasmontanus
vi verranno forniti puliti da carapace e dall'intestino
Riscaldare il tutto in forno preriscaldato
lasciandolo 8 minuti a temperatura ambiente
Sugo ai frutti di mare misti o vongole con la salsa di pomodoro Primi e Secondi Piatti Da storione bianco o AcipenserSugo gi pronto per la pasta. In entrambe varianti presente la salsa al pomodoro. Scaldare in una pentola dellacqua calda (sui 75 gradi) ed inserirvi il sacchetto sottovuoto ancora sigillato. Dopo 4 minuti togliere il sacchetto dalla pentola, aprirlo e versare tutto il contenuto in un recipiente. Mettere a piacere nella pasta, durante la mantecatura finale. Ricetta senza glutine e lattosio. Allergeni : crostacei e molluschi
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