BARBARESCO DOCG "GALLINA" 2021 - CASTELLO DI NEIVE PREMIER CRU avendone tutte le carte in

avendone tutte le carte in regola

per poi virare su note terziarie di humus

Al palato è verticale

quindi quello che senti nel bicchiere è esattamente ciò che il vino è

BARBARESCO DOCG "GALLINA" 2021 - CASTELLO DI NEIVE PREMIER CRU avendone tutte le carte inNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di un rosso granato luminoso. Il bouquet ampio e fine, con profumi di rosa appassita, ciliegia matura, spezie dolci e tabacco biondo, accenni di sottobosco e una leggera nota ferrosa. Al palato armonioso e profondo, con tannini setosi, acidit viva e un finale lungo e minerale, di grande precisione e raffinatezza. CURIOSIT: Il Barbaresco Gallina 2021 del Castello di Neive nasce da uno dei cru pi rinomati della