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In bocca il sorso è lineare
poi affinamento in solo acciaio inox per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia
Da tutto ciò nasce un amaro intenso che sa di leggenda
insieme con il bravo enologo Gennaro Reale
"Catullo" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 Bertani Ansonica In bocca il sorso èCaratteristiche Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Annata: 2018 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: 70% Corvina veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella Colore: Granato scuro Profumo: Intenso con ricche nuances di mirtillo, menta, tabacco e pepe bianco che si alternano ad aromi pi floreali Gusto: Potente, equilibrato, con un finale molto persistente Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl
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