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pressatura soffice
con una favorevolissima esposizione Sud
Colore rosso rubino scarico
i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati
Les Cretes Petite Arvine Fluer Valle D'Aosta DOP 2018 la patareina pressatura sofficeVinificazione pressatura soffice di uve refrigerate, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 16 C. Affinamento sur lies di 1 2 mesi. Vitigno Petite Arvine 100% variet tradizionaleTemperatura di servizio 8 10 C. Abbinamenti gastronomici antipasti, piatti a base di pesce, coquillage, carni bianche, salumi, formaggi di breve e media stagionatura. Gradazione alcolica 14% vol Brillante, giallo paglierino. Al naso floreale, con fragranti
US$ 173.88
US$ 20.00
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