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Spaccapietre è un gin cold distilled
per poi terminare l’affinamento in bottiglia
Siamo nel Salento in provincia di Taranto
il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e tannini ben integrati
KURTATSCH Caliz Chardonnay 2025 Sudtirol Alto Adige DOC [5+1 GRATIS] Distillati Spaccapietre è un gin coldIl vino altoatesino Caliz tra i prodotti di punta della cantina Kurtatsch, grazie al suo inconfondibile gusto derivante da unaccurata lavorazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche dacciaio e affinamento sui lieviti fini in botti di legno. Il Caliz Kurtatsch uno chardonnay prodotto su terreni ghiaiosi con alta percentuale calcarea dolomitica, con una resa bassa intorno ai 65 hl per ettaro e matura sulle fecce fini a lungo. Il Caliz
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