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Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Costa Viola
con una mineralità che richiama la ponc (terreni costituiti da marne ed arenarie stratificate di origine eocenica note con il nome di ponca)
il vino degli dei di Grecia
Questi carciofi si trovano sotto il nome di cinara cardunculus un arbusto resistente e spinoso e crescono spontaneamente nelle campagne calabresi
Miele di Castagno Formato:500 g Classificazione: Indicazione Geografica Tipica CostaSi tratta di un miele con caratteristiche particolari, colore scuro, odore pungente, sapore fortemente amaro, ma, forse proprio per questo, il prodotto si colloca con favore presso una fascia sempre pi ampia di persone che ne apprezza le caratteristiche forti e decise. E' il miele adatto per chi non ama i gusti piatti e troppo dolci. Colore: Ambrato scuro. Odore: Intenso caratteristico, di sottobosco. Sapore: Deciso, intenso, con un fondo amaro.
