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Formaggio Caprino Peso:500gr ottenuto da olive selezionate e

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Description

ottenuto da olive selezionate e raccolte al giusto grado di maturazione

arricchendo il sapore con note rustiche e leggermente speziate

Il Pecorino Paglietta è un formaggio a pasta dura ottenuto da latte di pecora selezionato e stagionato in paglia

confetture o accompagnato da un buon vino rosso strutturato

Formaggio Caprino Peso:500gr ottenuto da olive selezionate eCaprino di Foiano della ChianaIl Caprino di Foiano della Chiana un formaggio prodotto con latte di capre locali, allevate nelle campagne della Val di Chiana. Dal gusto delicato ma deciso, questo formaggio si distingue per il suo aroma leggermente erbaceo e la piacevole freschezza al palato. La pasta morbida e cremosa nelle versioni pi giovani, mentre con la stagionatura diventa pi compatta e saporita, sviluppando note leggermente acidule e aromatiche.

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