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Si abbina perfettamente a carni bianche e pietanze di pesce
dimostra di avere una meravigliosa struttura tannica che promette di sostenerlo per molti anni ancora
caratterizzato da una trama tannica sinuosa ed avvolgente
La Maison Assailly
COTEAUX CHAMPENOIS BLANC DE BLANCS CRAMANT NATURE 2018 - BONNAIRE SARDEGNA Si abbina perfettamente a carniNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo dorato dai riflessi luminosi. Il bouquet profondo e raffinato, caratterizzato da sentori di agrumi maturi, pesca bianca, mela renetta e pera Williams che si intrecciano a note di fiori bianchi, mandorla fresca, nocciola e delicati richiami speziati derivanti dall'affinamento in legno. Con l'ossigenazione emergono intense sfumature gessose e minerali che richiamano in modo
