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ABBINAMENTI: Carne bianca
VITIGNO: 100% Sauvignon
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso violaceo intenso
L’Affinamento avviene in acciaio con continui “remuage” del prodotto per estrarre proprietà positive dalle fecce fini
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2024 IL BACCO - FATTORIA CORONCINO CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK ABBINAMENTI: Carne biancaCANTINA: Fattoria Coroncino FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC VITIGNO: Verdicchio 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Accompagna perfettamente le briose polemiche del dopo partita. Altrimenti pizza, primi piatti, crostini, pesce, carni bianche. Pesto alla genovese. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierno, chiaroscuro aromatico giocato
