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Formaggio stagionato a pasta dura da latte ovino
Note tipiche del vitigno con sentori di marasca e leggera speziatura
Alcool 28% vol
dove ottima concentrazione zuccherina ed elevata acidità contribuiscono ad esaltare la forte mineralità
Formaggio Misto Amatriciano mezza forma da kg 0,900 ca woo_import_1 Formaggio stagionato a pasta duraFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente
US$ 189.00
US$ 13.50
US$ 49.90
