Prosciutto crudo stagionato "Monte Linas" a tranci (500 gr circa) Vini sardi rossi che incontri il gusto del

che incontri il gusto del consumatore

nei primi anni ′80

Il mosto fermenta con i propri lieviti molto lentamente fino ad arrestare naturalmente il suo processo fermentativo

Finale lungo

Prosciutto crudo stagionato "Monte Linas" a tranci (500 gr circa) Vini sardi rossi che incontri il gusto delTrancio di Prosciutto crudo stagionato, per almeno 12 mesi in ventilazione naturale. La Monte Linas fa conoscere ed apprezzare la gastronomia della Sardegna in maniera capillare in tutto il territorio sardo, arricchendola periodicamente di nuove referenze e nuove forme di confezionamento. A tutela della qualit dei prodotti e dalla salute dei consumatori, l'azienda segue un programma di autocontrollo basato su metodo HACCP e un sistema di