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FRANCIA MiMi en Provence - Grande Réserve Côtes de Provence 0,75L supertuscan Tipologia: spumante Metodo Charmat

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Description

Tipologia: spumante Metodo Charmat

dove la gradazione alcolica è sapientemente bilanciata da una trama tannica vellutata

produce questo vino unico utilizzando un metodo che si ispira all'autentico Eiswein: le uve vengono raccolte a maturazione ottimale tra fine novembre e fine gennaio nel primissimo mattino quando la temperatura scende sotto i -5°C

Il processo di produzione dell'arak segue un metodo ancestrale tramandato da generazioni che inizia con la distillazione del vino locale

FRANCIA MiMi en Provence - Grande Réserve Côtes de Provence 0,75L supertuscan Tipologia: spumante Metodo CharmatDenominazione d'origine: Ctes de Provence AOC Colore: rosato Tipologia: fermo Uvaggio: Grenache, Cinsault, Syrah Gradazione alcolica: 12,5% Localit d'imbottigliamento: Saint Tropez (FRANCIA) Descrizione: Al calice rosa petalo dai tenui riflessi pesca, apre il suo ventaglio aromatico su sentori che spaziano dalla pesca bianca al ribes, dalle fragoline selvatiche agli agrumi, con un'eterea nota floreale di fiori bianchi e un accento di erbe provenzali.

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