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su suoli che donano corpo e carattere
nato da viti di Carricante coltivate sui terrazzamenti di Milo
Si sposa con preparazioni di cacciagione d'alta scuola
rendendolo incredibilmente dissetante e piacevole
Barbaresco Albesani Riserva Viti Vecchie 2019 Piero Busso su suoli che donano corpoIl Barbaresco Albesani Riserva Viti Vecchie di Piero Busso un monumento dell'enologia piemontese. Prodotto in tiratura limitatissima da vigne piantate nel 1953, rappresenta la massima espressione del cru Albesani. Il naso solenne, profondo e in continua evoluzione: petali di rosa essiccati, goudron, ciliegia nera, sottobosco e una scia minerale che ricorda la grafite e la ruggine. Al palato potente, austero e di una precisione millimetrica, con
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