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Ideale alla griglia o in padella di ghisa
L'American Wagyu di Snake River Farms nasce dall'incrocio tra il bovino giapponese Wagyu e il Black Angus americano: il risultato è una carne unica
Con una eccellente marezzatura
Il T-Bone di Black Angus Iberico del Gruppo Medina è un’autentica celebrazione della carne di qualità superiore
ROAST BEEF DI SUINO bovino Ideale alla griglia o inIl roast beef di suino una preparazione a base di carne di maiale, di solito la parte superiore della coscia, che viene arrostita in forno. Ha una consistenza morbida e succosa, con un sapore ricco e intenso. IDEALE PER: FORNO UMIDO TIPOLOGIA: SUINO CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO Pu contenere tracce di glutine.
