con un utilizzo di una bassa percentuale di legni nuovi
grazie a un approccio che unisce agricoltura biologica
nato da uve autoctone Obaideh e Merwah
una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo
ALTA LANGA DOCG RISERVA PAS DOSÉ "SPECIAL CUVÉE" 2015 - CONTRATTO Veneto (Italia) con un utilizzo di unaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante giallo dorato intenso, attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet profondo e raffinato, con profumi di mela renetta, cedro, pera e scorza di agrumi, accompagnati da eleganti note di nocciola tostata, mandorla, crosta di pane, brioche, miele d'acacia, pietra focaia e delicate sfumature di pasticceria, frutto del lunghissimo affinamento sui lieviti. Al palato ampio, cremoso e