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Il Merlato composto da uve merlot di vigneti coltivati con il sistema di potatura guyot dal basso che consente così di avere una più alta parete
si presenta giallo paglierino con evidenti riflessi dorati
Il vigneto composto da 7 ettari di vigna a conduzione biologica
un rosato e tre rossi
Buscaia, Collecapretta - Umbria Bianco IGT 2023 vinibianchi Il Merlato composto da uvePresentazione: vino dal colore delicato e dalla tenera definizione varietale dei fiori, lavanda e biancospino, ma nello stesso tempo evidente la mineralit e il profumo si caratterizza di toni salmastri e argilla al sole, sapido. Un vino ottenuto da due diversi tipi di Malvasia, quella Bianca Lunga dal grappolo serrato e buccia spessa e quella di Candia col grappolo spargolo, acino grande e delicato. Si vendemmiano entrambe agli inizi di Ottobre e
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