BAROLO DOCG DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO "VECCHIE VITI" 2021 - ROCCHEVIBERTI ROSATO le esposizioni soleggiate e ventilate

le esposizioni soleggiate e ventilate e le buone escursioni termiche consentono di portare a maturazione grappoli dagli aromi intensi ed eleganti

per poi ottenere un'infusione

che sostengono perfettamente la lunga evoluzione del frutto e la sapidità del terroir

questa denominazione si trova a cavallo dei comuni di Chassagne e Puligny (a cui il "Mont Chauve"

BAROLO DOCG DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO "VECCHIE VITI" 2021 - ROCCHEVIBERTI ROSATO le esposizioni soleggiate e ventilateNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di un bel rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che promettono complessit ed evoluzione. Il profumo ampio e cangiante: si apre su note floreali di rosa e violetta essiccata, seguite da piccoli frutti rossi maturi, ciliegia e prugna. Col tempo emergono sentori pi scuri e terrosi, di cuoio, tabacco dolce, spezie e un tocco balsamico che dona freschezza. Al palato il vino pieno, profondo e armonico. I