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Descrizione: Colomba artigianale alle Noci
7l - 46% Vol
grazie alla biodiversità presente ed considerata una delle migliori al mondo
Permanenza per alcuni mesi sulle fecce fini di fermentazione
2020 Pinot Grigio Collio Ramato - Klanjscek kit Descrizione: Colomba artigianale alle NociPinot Grigio Collio Descrizione Vinificazione: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini aperti da 22hl senza controlla della temperatura e senza lieviti selezionati, enzimi e chiarifiche. Maturazione: Decantazione di un mese in cisterne di inox, poiin botti di rovere da 12 hl per almeno un anno. Affinamento in vetro per almeno 5 mesi. Formato: 0,75
US$ 137.50
US$ 25.00
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