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Abbinamenti gastronomici ideale se accompagnato da piatti a base di pesce come guazzetti
Pinot Bianco 5%Temperatura di servizio a 6-8 ° C in calici grandi di alta qualitàGradazione alcolica 12
Particolarmente indicato in abbinamento ai crostacei
le nuances speziate si combinano ai sentori di cacao tostato
Stefano Rossotto Marchesina Metodo Classico Brut Rosé la patareina Abbinamenti gastronomici ideale se accompagnatoVinificazione: pigiatura soffice, breve macerazione, fermentazione a bassa temperatura, presa di spuma Affinamento: in bottiglia sui lieviti Sboccatura: dopo 24 mesi Vino spumante, da aperitivo o da tutto pasto. Dotato di ottima freschezza in bocca, esaltata dalla spuma fine e persistente. Il profumo fragrante e fruttato ricorda il lievito, la tostatura ed i piccoli frutti rossi, come il lampone e la fragolina di bosco. Un lungo affinamento sui
