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12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese
Al naso è complesso con sentori fruttati di agrumi
perlage elegante e vivace
La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice
Sangiovese Colli Pesaresi DOC Vigna Terrazze 2016 Salmon 12 mesi di affinamento inDal colore rosso rubino brillante. Al naso esprime piccoli frutti di bosco e sentori floreali di viola, rosa rossa, geranio, mirto e maggiorana. Al palato fresco e morbido con tannini levigati che conferiscono un ottimo equilibrio. Sapido e di buon corpo con un finale persistente. Affinamento in botti di legno.
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