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Maturo e solare
Il lungo affinamento sui lieviti regala complessità e volume senza compromettere la tensione gustativa
Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi
legni nobili e spezie orientali
CHAMPAGNE AY GRAND CRU MILLÉSIME EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS "VALLÉE" 2014 - DOMAINE LES MONTS FOURNOIS CARRICANTE Maturo e solareNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con agrumi maturi, fiori bianchi e delicate note speziate, mentre la lunga permanenza sui lieviti regala accenni raffinati di brioche e nocciola tostata. La mineralit del terroir emerge con un sottile sentore salino, conferendo carattere e finezza. In bocca fresco, vivo e setoso, con bollicine sottili e persistenti che accarezzano il palato. La trama minerale e la lunga persistenza iodata rendono ogni sorso armonioso
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