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acidità equilibrata e un finale lungo e sapido che riflette la mineralità del suolo e il carattere marino della zona
con una acidità viva e una mineralità e complessità davvero degni di nota
Il risultato è una Barbera intensa e raffinata
La fermentazione avviene in acciaio con circa 15 giorni di macerazione sulle bucce
LAZIO ROSSO IGT "FIORANELLO" 2022 - TENUTA DI FIORANO JURA acidità equilibrata e un finaleNOTE SENSORIALI: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, offre al naso un bouquet ricco di ribes nero, mora, mirtillo e ciliegia scura, accompagnati da sfumature di erbe aromatiche, pepe nero, liquirizia e leggere note balsamiche. Al palato morbido e avvolgente, sostenuto da tannini fini e ben integrati, una fresca vena sapida e un equilibrio che rende il sorso dinamico e piacevolmente persistente. Il finale richiama le note fruttate e
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