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Tipo Kiritsuke Serie Shun Green (Edizione Limitata) Codice DM-777G Lunghezza lama 150 mm Strati damasco 32 Durezza 61 HRC Peso 140 g Esemplari 600 (numerati)
Dimensioni: 10
Il coltello cinese slicing della serie Red Spirit è considerato il classico coltello che adopera il cuoco cinese per sminuzzare
La serie di coltelli Miyabi 4000FC è la vera tradizione giapponese
Coltello da cucina per carne e pesce Global 18 cm G-29 MACOSOT Tipo Kiritsuke Serie Shun GreenI coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi recenti tecniche di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da
