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A lui è dedicato l’Amarone Riserva che già interpreta in modo quasi paradigmatico l’incarnazione della Valpolicella del marchio
Il Barbieri Bitter si caratterizza per il suo sapore amaro e intenso
integrati in gran parte dalla vendemmia 2018
proposto da Castello di Neive
ABISSI BISSON 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC MAGNUM cognac A lui è dedicato l’AmaroneRealizzato con metodo classico, dall impiego di bianchetta dei vigneti di Verici di Sestri Levante e Riva Trigono con l aggiunta di piccole percentuali di Vermentino, Abissi, il nuovo spumante della cantina Bisson pronto per un affinamento del tutto inedito. La cantina per la presa di spuma e l affinamento sar, infatti, quella marina. L'idea nasce a seguito della constatazione che, nonostante il passare degli anni, le anfore di vino ritrovate in fondo
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