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and plum skins
muscular fruit
Produzione: 3500 bottiglie
Il succo è stato fermentato spontaneamente e maturato sui lieviti integrali in 670 botti di legno per due anni e imbottigliato non filtrato nel marzo 2022 dopo 30 mesi
Cherrier Frères - Sancerre Rouge 2021 Viognier and plum skinsCherrier Frres Pierre Cherrier et Fils Domaine de la Rossignole Sancerre Rouge 2021 100% Pinot Noir 75cl Certificato HVE Fruttato della Loira, con carattere! Colore rosso rubino piuttosto intenso, e un naso espressivo dominato da note di frutti rossi (lampone) con un finale floreale (viola) L'attacco morbido e i tannini riempiono bene la bocca, offrendo una trama sciolta . Il tutto si esprime su note di liquore al lampone, con un finale ancora un po'
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