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In entrambi i casi si procede con un’affinamento a contatto con le fecce fini
Antinori A tutto pasto
Negroamaro con una piccola quota di malvasia nera
Al naso si avvertono profumi di frutti rossi
vigneti delle dolomiti cason rosso 2020 alois lageder W14-15-toscana3card In entrambi i casi siSi presenta di un bel color ciliegia ricco di riflessi violacei. Al naso rivela profumi intensi, improntati sul fruttato ed in particolare di mora e prugna che si fondono a sentori di cuoio, t e note affumicate. Al palato ha un corpo medio, caratterizzato da buona morbidezza e ricco di aromi fruttati che virano sullamaro. Buone la freschezza e la persistenza. Questo Cason rosso espressione originale dei Vigneti delle Dolomiti, grazie alluso
