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parfait pour les moments de convivialité
sur les lies pendant 12-18 mois
de levure et de croûte de pain
Avec des résultats très intéressants
carignano del sulcis doc russu 2022 tanca gioia Natale_intenditore parfait pour les moments deRouge grenat avec des reflets violets. Le nez est complexe et enveloppant, s'ouvrant sur des notes de confiture de prunes, de cerises, de myrtilles et de mres, suivies de nuances de poivre noir et de laurier. Le got est cors, avec des tanins bien travaills et une longue persistance. La finale est fruite et pice. Seuls les raisins de Carignano, vinifis dans la puret, donnent vie "U Tabarka Roussou", prcisment Carignano del Sulcis, produit par la cave
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